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粽子（Zongzi）是端午节的必备食物。据说在春秋时期（公元前770-476），人们便开始食用粽子了。在早期，粽子是用芦苇（reed）或其他植物叶子包裹并用彩线捆绑的纯糯米（glutinous rice）团子，而现在粽子的馅料则十分多样，例如红枣、豆酱、鲜肉、火腿和蛋黄等。如果时间分许，人们会亲自浸泡糯米，洗粽叶，包粽子，否则他们就会去商店买粽子。吃粽子的习俗在朝鲜、韩国、日本以及东南亚国家也十分流行。